01 abr. Recuperador amb formatge fresc, llavors de cànem i poma
Aquesta videorecepta va dirigida a esportistes interessats en recuperar bé la musculatura i energia després de la pràctica esportiva. El consum d’aliments amb hidrats de carboni i aliments amb proteïna i una rehidratació adequada, ho aconseguiran.
També va dirigit a esportistes que vulguin augmentar la seva massa muscular a través de l’alimentació rica en proteïnes. Per exemple: làctics baixos en greix, llavors de cànem, clara d’ou, tonyina, llegums, fruits secs, proteïna de sèrum “suero” de llet aïllada, proteïna de pols de pèsol etc.
Segons el pes de l’esportista s’ha de personalitzar la quantitat de proteïnes de la dieta i pautades abans i després de l’exercici en forma de bolus protèics.
Nom de la recepta: Recuperador amb formatge fresc batut, llet, llavors de cànem i compota de poma.
Ingredients: 150g de formatge fresc batut del pastoret, 125ml de llet desnatada, 4 cullerades soperes de compota de poma, un pessic de sal, 4 cullerades soperes de llavors de cànem
Us deixo enllaç del video dels consells i els passos per elaborar la receptahttps://www.youtube.com/watch?v=wOxCvJkE7iM
Bon profit!
Mercè Carbonell Badia
Dietista Nutricionista CAT0371
Sense comentaris