De joven ya tenía mucha curiosidad por el mundo de la nutrición, una vez terminada la carrera debuté en el Hospital Germans Trias y Pujol de Badalona en un estudio de Obesidad y al finalizarlo, colaboré con profesores del Centre de Nutrició y Dietètica de la Universidad de Barcelona.
Soy dietista nutricionista desde el año 1996. Fue en el 2010 cuando me lancé a este proyecto emprendedor de EDUCACIÓN NUTRICIONAL a través de consulta individual, formaciones y charlas y talleres, con el cual me siento muy realizada.
Por cierto, si os encanta disfrutar de la comida saludable como a mí, podéis leerme en la sección de recetas VERSIÓ SANA, en la revista Nova Tàrrega.
¿Me queréis conocer un poco más?
· Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de Vic. 2023
· Curso de actualización avanzado en Alimentación y Diabetes. Codinucat 2021
· Postgrado en Nutrición y Dietética aplicada a la Actividad Física y el deporte. Codinucat. 2017
· Certificado avanzado en Coaching Nutricional. 2013
· Máster en Nutrición y Alimentación por la Universitat de Barcelona. 2012
· Postgrado en Educadora de Diabetes por la Universitat Rovira y Virgili. 2000
· Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de Barcelona. 1996
“Se tú mismo, pero se tu mejor VERSIÓN con una dieta y estilo de vida adecuados”
No realizamos dietas milagro para perder peso, ni dietas restrictivas, ni aconsejamos substitutivos alimentarios.
Escuchamos el motivo de vuestra consulta y os planteamos los muchos beneficios que obtendréis gracias a pequeños cambios en vuestra alimentación..
Os acompañamos en el proceso utilizando técnicas de coaching nutricional que os ayudaran a adquirir buenos hábitos. Será gracias a vuestras propias habilidades y aprendiendo a convertir los obstáculos en oportunidades, disfrutando a la vez de la cocina saludable..
Evaluamos la composición corporal, el porcentaje de grasa, de masa magra, de agua y de grasa visceral, mediante tecnología INBODY.
Pactamos las dietas adaptadas al peso, edad, altura, género, horarios, preferencias, situación familiar, vida social… con el objetivo de adquirir unos hábitos alimentarios saludables que perduren en el tiempo, es decir, aprendemos a vivir con una dieta equilibrada y saludable.
Para las visitas online, utilizamos las mismas técnicas que en la consulta presencial y cuando es necesario, utilizamos recursos adicionales para poder comprobar el cambio de volumen corporal, por ejemplo: el índice cintura cadera en que se requiere una cinta métrica, o bien una báscula o bien la referencia de una pieza de roba ajustada. Cada vez más, evitamos centrar-nos en el peso y más en las buenas sensaciones que tiene el paciente.
Realizamos formación de manipulación de alimentos, alergias e intolerancias alimentarias para empresas de alimentación, restaurantes, residencias de gente mayor u otros.
Docente en cursos de auxiliar de geriatría.
Impartimos charlas y talleres de cocina para asociaciones de mujeres, asociaciones de jóvenes, clubes deportivos o en certámenes de alimentación.
La falta de tiempo para cocinar, es uno de los obstáculos habituales para comer de forma saludable y variada. Si queremos com...
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